戸塚のエコロジスト谷口です。

本日は、缶詰のミートソースを使った

ジャガイモのミートグラタンと

ひき肉のミート春巻きタキートス風です。

では材料は、ミート缶１個２５０g・ジャガイモ３個・ピザ用チーズ１００g
春巻きの皮１０枚・ひき肉１２０g・塩コショウ少々・レモン1/4個

ジャガイモは皮お剥き、５mm程の厚さにスライスし、


１８０度の油で素揚げにして下さい。

耐熱容器に揚げたジャガイモ、ミートソースチーズを載せて


２００度のオーブンで７分間焼き上げれば、


ミートグラタンの完成です・超簡単!!



細巻きにして、片栗粉で糊付けして下さい。


次は、ひき肉を炒めてください、そこへミートソースを加えます、


あまり汁っぽくならない様少しづつ加えて下さい。


出来上がったら、春巻きの皮に大さじ１〜２杯分のひき肉を乗せ



後は、１８０度の油で狐色になるまで揚げて下さい。


ミート缶で２品は簡単に作ることが出来ます。


是非お試し下さい。

次回は、レジャーに最適サンドイッチです。